小金奇的育兒故事 小7&KT 胡椒餅&胡椒鹽

這張有沒有好厲害!!!

哈哈哈~

自己誇獎自己

好的!!!

電鍋食譜第二集似乎間隔有點太久了

不囉嗦!我們趕快來看下去

準備的材料有：

1.牛腱

    我是在全聯買的

    記住常去全聯上新鮮貨的擺放時間也可以買到好吃的牛肉

    很重要，所以再說一次

2.洋蔥半顆

3.薑片

4.醬油半碗

   其實專業一點應該要說幾匙對吧

   但是~本人很隨興的倒了

   現在要寫文章有點歪腰

   不過先聲明我用的是薄鹽醬油

   覺得可以先到一點試試看

   不夠鹹再補就好

5.水半碗

6.2號砂糖

做法：

1.先下蔥片爆香

     當然~我有先下一點橄欖油

2.洋蔥炒香之後放入整塊牛腱

   我習慣先將牛腱煎至雙面微變色`，再放下去燉

3.倒入醬油半碗

   COSTCO購入喔!!!

4.再倒入半碗水

   圖片中我已經有加入半晚的水量了

   因為本人口味沒吃那麼鹹所以又再加入一點點

   所以看起來平底鍋的水量比較多

5.倒入鍋中

   在鍋底加入少許的砂糖

   冰糖也可以喔

6.放入電鍋，外鍋2、3杯水跳起悶大概一小時不開鍋 ，完成

你們看，是不是就跟外面賣的一樣了!!

外面麵店小吃攤就會在淋上它們自己的醬油

因為老公非常喜歡吃蔥

所以我就撒上一堆媽媽牌蔥

(娘家媽媽自己種的，這麼多老公說吃得很開心)

覺得太乾的朋友們，記得淋上剛剛我們的滷汁喔

我個人覺得這樣比較剛好

外面淋上的醬油我覺得太鹹了

好了，又完成一道電鍋出好菜啦!!

趕快自己動手做做看吧